Koscher für Pessach An Pessach sind die Speisegebote strenger als im übrigen Jahr. Daher sind viele Vorbereitungen nötig, will man das Fest der Tradition entsprechend feiern. Die Koscher-Vorschriften beziehen sich vor allem auf Lebensmittel und finden bei unseren kulinarischen Grüßen aus Israel selbstverständlich Beachtung. Traditionelle Mazzen, in der 450-g- Packung. Nur aus Weizenmehl und Wasser hergestellt. Art.-Nr. 08 – 1010 5,50 Großpackung mit Mazzen aus der Traditionsbäckerei Aviv mit 120-jähriger Erfahrung. Im günstigen Kilo-Paket für die große Familie. Die Mazzen wurden nur aus Weizenmehl und Wasser her - gestellt. 1000 g Art.-Nr. 08 – 1020 9,50 Mazzenmehl, kann wie Semmel brösel zur Herstellung von Knödeln, aber auch von Kuchen etc. verwendet werden. Es wird aus zerriebenen Mazzen gewonnen und ist fester Bestandteil der jüdischen Küche, besonders an Pessach. 454 g Art.-Nr. 08 – 1011 4,75 Rührkuchen mit Schokostückchen, ein klassisches Rezept, das der ganzen Familie schmeckt. Glutenfrei, von Osem. 250 g Art.-Nr. 08 – 3818 6,95 Marmorkuchen von Osem, glutenfrei und wie hausgemacht. Ein Festtags - kuchen, der auch den Alltag verschönt. 250 g Art.-Nr. 08 – 3819 6,95 Mini-Mazzen mit Schokoladen - überzug – eine Leckerei, die besonders zu Pessach Anklang findet. 200 g Art.-Nr. 08 – 1040 7,50 Dattelsirup (Silan) aus 100 % Datteln, auch Dattelhonig genannt, ist ein reines Natur produkt aus Israel, einem Paradies für Dattel - liebhaber. In der Küche des Nahen Ostens ist Silan unver zichtbar, zum Backen, Kochen und für Süß speisen. Lecker auch aufs Brot, zu Pfann - kuchen, Waffeln, in Joghurt und Quark - speisen. Ohne Zusatzstoffe und mit dem Label von Efsharibari ausge zeich - net, dem Nationalen Programm für gesunde Ernährung in Israel. 350 g Art.-Nr. 08 – 9409 6,50 „Gefilte Fish“ Glas mit sanft gegar - ten Fisch-Klopsen, die zu den Hohen Feier - tagen unbedingt dazu - ge hören. Ohne Konser vie rungs- und Zusatz stoffe, gluten - frei. Glas mit sechs Portionen, Inhalt 560 g im traditio nellen polni schen Stil Art.-Nr. 08 – 1903 10,90 im würzigen ungarischen Stil Art.-Nr. 08 – 9586 10,90 Elit-Instant-Kaffee Lösliches Kaffee pulver, hergestellt aus aus ge - wählten Kaffee bohnen, die nach einem speziellen Verfahren geröstet wurden, um den beliebten israeli - schen Kaffee zu er hal ten. 200 g Art.-Nr. 08 – 1302 12,95 7th Day – Kiddusch-Wein aus der renommierten Kellerei Barkan. Ein lieblicher, roter Kiddusch- Wein aus der Carignan- Traube. Sie können den körperreichen Wein mit seiner sanften Erdbeer - note auch wunderbar als Dessertwein genießen. Er stammt aus den judäi - schen Hügeln und ist genau richtig zur Seder - feier und für alle anderen festlichen Anlässe. 10,5 % Vol. Art.-Nr. 06 – 6261 10,90 Kleine Haggada Hebräisch und deutsch mit allen Pessachvorschriften und zahl reichen Erläuterungen zum Fest. Mit hübschen Farbillustrationen, 19 x 13 cm, 64 S. Art.-Nr. 01 – 0319 8,90 Pessach – die Gesetze und ihre Bedeutung. Eine Einführung zu Pessach, in der Gesetze und Gebräuche erklärt werden. Eine Neuauflage des von Rabbiner Bernhard Salomon Jacobson (1901–1972) verfassten Leitfadens. Geb., 47 S. Art.-Nr. 01 – 8286 9,95 C D „Pessach ba“ Ein Schatz mit 17 hebräischen Liedern für Pessach, die meist auf traditionellen Melodien basieren. Zum Mitsingen und Anhören und zur Vorbereitung auf das Fest für die ganze Familie. CD 03 – 9403 15,- C D Meisterwerke der Synagogal - musik Mit 13 hebräischen Gebets gesängen, darunter drei Lieder für Pessach, u. a. „Kiddusch schel Pessach“, „Ma nishtana“. Mit Ober kantor Estrongo Nachama und dem Rias-Kammerchor. CD 03 – 5129 17,50 K i n d e r b u c h Mini-Mazzen. Verpackt in zwei getrenn ten Portionen zu je 100 g. Neutral im Geschmack, gut ge - eignet für kleinere Haushalte und für unterwegs. Nur aus Weizen mehl und Wasser hergestellt. 200 g Art.-Nr. 08 – 1030 3,50 Fertigmischung für Mazzenknödel Zur raschen Herstellung der beliebten Suppen - einlage, die unbedingt zu Pessach gehört. Für ca. 30 Klößchen. 142 g (Zugabe von 4 Eiern erforderlich) Art.-Nr. 08 – 9595 3,95 Fertig-Mischung für Falafel. Eine vorbereitete Mischung aus Kicher - erbsen und speziellen Gewürzen, die diese vegetari schen Bällchen erst zum richtigen Genuss machen. Einfach mit Wasser anrüh ren, quellen lassen und in Fett schwim - mend ausbacken.180-g-Beutel für ca. 30–40 Bäll chen Art.-Nr. 08 – 9477 3,10 Würzige Consommé – klare Brühe mit Hühnergeschmack in der praktischen Vorratsdose. Für die Zubereitung von vegetarischen Brühen und zum Würzen von vielen Speisen sehr geeignet. Spar sam zu dosieren. Dose mit 400 g Inhalt Art.-Nr. 08 – 8461 7,95 Natives Olivenöl Extra von Janashan aus Galiläa. Ein prämier tes, sehr aroma tisches Oliven - öl aus ver schiedenen Olivensorten mit einem sehr geringen Säure - gehalt von max. 0,8 %. In der Glasflasche, 750 ml Art.-Nr. 06 – 0640 19,95 In der Glasflasche, 250 ml Art.-Nr. 06 – 2640 9,50 Kiddusch-Wein „Noblesse“ Der süße, rote Kiddusch- Wein mit dem Aroma von Gewürznelken, Rosinen und Trockenfrüchten wird auf traditionelle Art gekel - tert. Die Gärung erfolgt in Stahl tanks, die Reifung in Eichenfässern, was dem einzigartigen Wein seine dunkle Farbe verleiht. 12 % Vol. Art.-Nr. 06 – 6407 11,50 Chaos zu Pessach In Benis Familie herrscht mal wieder ein ziemliches Chaos: Pessach steht vor der Tür und die Kinderzimmer sind nicht aufgeräumt, das Essen nicht fertig gekocht, der Tisch nicht gedeckt, aber die Familie im Anmarsch. Bis es dann doch einen gelungenen Seder - abend gibt, folgen noch viele amüsan - te Verwicklungen. Geb., 32 S. Art.-Nr. 01 – 2313 14,90