„Die wunderbaren Rezepte meiner jüdischen Familie“ nennt die Autorin Ruth Melcer ihre Sammlung authentischer Familienrezepte aus Polen. Neben „gehackte Leber“, Hühnersuppe, Kalbsbrust und Blaubeertaschen geht es in diesem Erinnerungsbuch auch um jüdische Kultur und jüdisches Brauchtum. Geb., 160 S.
