| Diese Knoblauch-Gewürzmischung ist für Knoblauchbrot und -butter gedacht, kann aber auch vielen anderen Speisen mit seinem intensiven Aroma die richtige Würze geben. Überall, wo man frischen Knoblauch, gepresst oder gehackt, verwendet, ist dieses Granulat praktisch und kann gut dosieret werden. Als Anregung hier einige Rezeptbeispiele: Gut geeignet ist die Knoblauchmischung für Lammfleisch, in Hackfleischzubereitungen, für Falafel, Hummus,Tehina, für Fisch und Fleisch auf dem Grill, für Suppen und Eintöpfen, für Salat- und Würzsoßen wie Guacamole (Avocadocreme) oder Aioli, im Kräuterquark und im Tsatsiki Außerdem erspart die raffinierte Mischung eine Menge Arbeit: In dieser Gewürzmischung von Ta'am Vareach ist schon alles enthalten, was ein gutes Knoblauchbrot ausmacht und zu vielen Gerichten passt: Neben fein gehacktem Knoblauch außerdem mediterrane Kräuter wie Majoran, Thymian, Rosmarin, Estragon sowie Salz und einige Gewürze. Der Hersteller empfiehlt für Knoblauchbrote 1 EL Gewürzmischung mit 1 EL Olivenöl zu vermischen und auf Brot, Toast oder Brötchen zu geben und im Ofen zu überbacken. 100 g
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100 g 4,25 EUR (4,25 EUR/100 g) inkl. 7 % MwSt. Art-Nr.: 08-7522 |